【烘焙】紫月烤的第一个小蛋糕
[ 2009-02-09 17:45:58 | 作者: 紫月 ]
有了烘焙工具和材料，当然就是开始了我的西点初体验
以前做蛋糕没工具，都放在锅里蒸，那蒸熟了的蛋糕样子就像是吸了水的发糕，没一点蛋糕样。
昨天晚上第一次用烤箱烤蛋糕，虽然只是简单的面粉+糖+蛋，却也烤得是焦香焦香的
第一次做蛋糕能出这样的效果，我已经是开心得对西点的学习信心加倍了，呵呵~~~加油加油
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以前做蛋糕没工具，都放在锅里蒸，那蒸熟了的蛋糕样子就像是吸了水的发糕，没一点蛋糕样。
昨天晚上第一次用烤箱烤蛋糕，虽然只是简单的面粉+糖+蛋，却也烤得是焦香焦香的
第一次做蛋糕能出这样的效果，我已经是开心得对西点的学习信心加倍了，呵呵~~~加油加油
[最后编辑于 紫月， 于 2014-04-01 09:27:55]
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晴晴
[ 2009-02-11 12:00:04 ]
一直很喜欢在厨房做小点心,可惜家里没烤箱.好在3月开始装修房子,一定要买的.所以介绍下买什么牌子的,什么功率的家用比较好.今年9月豆豆开始上学了,我要做蛋糕给她带学校,给同学吃.豆豆可以很骄傲的说我妈妈做的,多好啊!所以所以把你有的经验啊!食谱啊!共分享下哦!
紫月
[ 2009-02-12 11:44:57 ]
回复晴晴：翻一下前一篇日记，那里有记录我买的所有烘培工具及材料，你可以参考咯，我们一起努力学习西点 ![[smile]](styles/default/images/smilies/icon_smile.gif)
晴晴
[ 2009-02-13 11:37:22 ]
恩!看到.4个月后努力.
